Namun kali ini resep gulai kepala ikan menggunakan kepala tenggiri, kemudian dimasak bersama bumbu kuning. Gulai kepala ikan dibuat dengan bumbu cabai rawit merah, cabai merah, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit, santan, daun jeruk, asam kandis, serai, lengkuas, dan daun salam. Simak resep gulai kepala ikan tenggiri bumbu kuning berikut ini
Aneka hidangan sajian ikan tawes salah satu ikan yang banyak disukai oleh banyak kalangan, rasanya yang enak dan gurih serta memiliki banyak kandungan yang baik bagi kesehatan. Dengan mengkonsumsi ikan tawes salahsatunya dapat memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi harian anda sekeluarga. Beberapa aneka masakan ikan tawes, diantaranya, pepes ikan tawes, ikan tawes asam manis, ikan tawes pesmol dll. Masukkan cili kisar, tumis sehingga pecah minyak dan cilinya masak dengan sempurna. Apabila cili sudah pecah minyak, masukkan serbuk belacan, tomato, sos cili, sos tiram, gaul rata. Kemudian masukkan gula dan ikan yang telah digoreng. Gaul sehingga rata. Angkat dan siap dihidang.Resep ini juga digunakan sebagai resep untuk membuat pentol tekwan, bedanya untuk tekwan dicetak lebih kecil dibanding yang digunakan untuk celimpungan. Sebenarnya di sini banyak dijual pempek bulat yang bisa saya gunakan sebagai pentol celimpungannya. Tapi lebih afdol kalo buat sendiri. Dan kebetulan di rumah ada stok daging ikan tenggiri😊.1960 - 2001 di Pasar Boplo, Jakarta Pusat (sebelah stasiun Gondangdia). 2002 - 2010 di Jl. Wahid Hasyim no.10, Jakarta Pusat. 2011 - sekarang di Jl. Tanah Abang 5 no.36, Jakarta Pusat. Tidak sulit menemukan restoran betawi di Jakarta. Namun, ada beberapa yang terkenal karena masakannya yang enak dan tentunya wajib dikunjungi.
Resep Pesmol Gurami Lembut Tanpa Digoreng. Di kampung halaman kami orang tua kami memiliki kolam dengan beberapa jenis ikan. Salah satu menu ikan favorit keluarga kami adalah pesmol gurami, yaitu ikan yang dimasak dengan bumbu kuning yang mengandalkan kemiri yang banyak agar bumbunya pekat dan
78R2.